Olvasson aktuális, ismeretterjesztő cikkeket.
A növényi alapú élelmiszerek piaca dinamikusan bővül, de a jogi szabályozás és a címkézés továbbra is sok kérdést vet fel. A Laboratorium.hu cikkében összeszedte, milyen kihívásokkal szembesülnek a gyártók és a fogyasztók, milyen uniós kezdeményezések indultak a szabályozás érdekében, és hogyan segíthetnek a laboratóriumi vizsgálatok abban, hogy a termék valóban azt tartalmazza, amit a címkéje ígér. Az Eurofins laboratórium szakértői támogatást nyújtanak a gyártóknak és forgalmazóknak a jogi eligazodásban, a termékfejlesztésben és a fogyasztói bizalom építésében.
Magyar részvétellel készült nemzetközi tanulmány mutatja be a mikroműanyag-szennyezés mértékét a levegőben három kontinensen.
A PET Kupa során végzett legfrissebb laboratóriumi mérés eredményei
Műanyag, papír, fém, kerámia, üveg, fa, gumi, vagy akár ezek kombinációja - leggyakrabban ezek az anyagok kerülnek közvetlenül érintkezésbe az élelmiszerekkel a csomagoláson keresztül.
Bármilyen abszurdnak tűnik is, a kézfertőtlenítésre használt szerek akár még fertőzhetnek is! Két korábbi hazai kutatás is arról számolt be, hogy a vizsgált készítmények jelentős része (10-20%-a) nem felelt meg a mikrobiológiai előírásoknak.