Analyse des mycotoxines et des toxines végétales

La détection des mycotoxines et des toxines végétales représente un défi analytique en raison de leur distribution hétérogène dans les échantillons. Le réseau des laboratoires Eurofins met à votre disposition des équipements spécialisés pour l’homogénéisation de grands volumes d’échantillons, assurant ainsi la détection de ces contaminants à l’état de traces.

Notre offre analytique

  • Mycotoxines : Aflatoxines, ochratoxine A, déoxynivalénol, zéaralénone, fumonisines, toxines T-2/HT-2, patuline, toxines d’Alternaria, alcaloïdes de l’ergot, entre autres
  • Toxines végétales : alcaloïdes pyrrolizidiniques (PAs), alcaloïdes tropaniques (TAs), alcaloïdes quinolizidiniques (QAs), alcaloïdes de l’opium, entre autres
  • Analyse par LC-MS/MS pour une détection simultanée
  • Méthodes spécifiques suivant la matrice : céréales, épices, herbes, miel, thé, fruits secs, noix, légumineuses, alimentation infantile, aliments pour animaux, etc.
  • Préparation robotisée des échantillons permettant l’analyse d’une grande quantité d’échantillons et une reproductibilité optimale
  • Délais d’analyse rapides et analyses possible en rush pour les échantillons urgents
  • Accompagnement pour l’échantillonnage et coordination logistique à l’échelle mondiale

Services complémentaires

En complément des analyses de routine, le réseau des laboratoires Eurofins propose :

  • Des programmes de surveillance des récoltes pour une détection précoce des risques
  • Évaluations personnalisées des risques et analyses de tendances
  • Webinaires et mises à jour des connaissances techniques sur les évolutions réglementaires et analytiques
  • Des conseils en stratégies de réduction des risques et prévention de la contamination
  • Accompagnement en cas de rappel produit et gestion de crise

Centre de compétence pour les contaminants organiques

Eurofins WEJ Contaminants GmbH, basé en Allemagne, est le centre de compétence Eurofins pour l’analyse des contaminants organiques dans les denrées alimentaires et les aliments pour animaux. Nos experts associent plusieurs décennies d’expérience à des technologies de pointe pour analyser les mycotoxines et les toxines végétales dans une large gamme de matrices. L’homogénéisation de grands volumes d’échantillons et l’adaptation aux exigences spécifiques de chaque matrice font partie intégrante de notre savoir-faire. Grâce à nos nombreuses méthodes d’extraction et de purification spécifiques et sélectives, ainsi qu’à nos technologies de détection ciblées, nous garantissons la détection fiable des mycotoxines et toxines végétales, et ce même à l’état de traces.

En tant que laboratoire officiellement désigné selon l’article 37(1) du Règlement (UE) 2017/625, notre centre de compétence garantit les plus hauts standards de qualité analytique et de fiabilité. Nos clients bénéficient de recherches continues, du développement méthodologique et d’un portefeuille de services complet couvrant tous les aspects de l’analyse des contaminants.

Réglementations et recommandations

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