Notre offre analytique

• Dépistage OGM
• Identification OGM
• Quantification OGM
• Étiquetage « sans OGM »

Services pour les aliments, les aliments pour animaux et les semences 

Le réseau de laboratoires Eurofins couvre l’ensemble du spectre analytique, du dépistage à l’identification, jusqu’à la quantification précise des composants traces. Des délais standards très courts ainsi que des services express (résultats le jour même) sont disponibles.

Stratégie analytique classique en trois étapes :

1. Dépistage OGM – Détection rapide et économique de plusieurs OGM
L’analyse OGM commence généralement par un dépistage qualitatif, permettant de déterminer de manière fiable la présence ou non d’un OGM. Ces méthodes sont essentielles, notamment pour les producteurs souhaitant commercialiser leurs produits avec une mention « sans OGM ».

2. Identification OGM – Sécuriser la commercialisation des produits
De nombreuses régions appliquent des tolérances nulles ou des seuils pour les OGM non autorisés. Les situations d’approbation asynchrones, où un OGM est autorisé dans un pays mais pas dans un autre, peuvent compromettre la commercialisation de produits contenant même des traces de cet OGM. Il est donc crucial de connaître la situation réglementaire dans le pays d’origine des matières premières et dans celui de commercialisation.

Grâce à des méthodes de détection spécifiques, les OGM non autorisés peuvent être identifiés ou exclus. Ces méthodes qualitatives spécifiques sont donc essentielles pour vérifier la commercialisation des produits bruts ou transformés.

3. Quantification OGM – L’étiquetage est-il requis ?
Outre l’approbation des OGM, l’étiquetage du contenu OGM au-delà d’un certain seuil varie selon les pays. Dans l’UE, par exemple, une contamination fortuite et techniquement inévitable par des OGM autorisés jusqu’à 0,9 % est exemptée d’étiquetage. Le règlement (CE) n° 1830/2003 exige l’étiquetage des OGM dans les aliments et les aliments pour animaux au-delà de ce seuil. La détection quantitative permet de déterminer si le contenu OGM d’un produit dépasse ou non la limite légale.

Dans l’alimentation animale, les OGM non autorisés sont tolérés jusqu’à 0,1 %, à condition de respecter les exigences du règlement (CE) n° 619/2011. Pour ces cas, l’analyse quantitative est la méthode de choix pour vérifier la conformité et les obligations d’étiquetage.

Services d’étiquetage « sans OGM »

Nos services pour l’étiquetage « sans OGM » sont adaptés aux besoins des producteurs, transformateurs et distributeurs d’aliments et d’aliments pour animaux. Nous proposons :

• Tests et quantification OGM : détection par PCR des organismes génétiquement modifiés dans les matières premières, les ingrédients et les produits finis, avec une limite de détection jusqu’à 0,01 %
• Analyse OGM reconnue par VLOG : tests accrédités pour les entreprises certifiées VLOG, conformes aux dernières directives analytiques VLOG
• Analyse OGM approuvée par le Non-GMO Project
• Évaluation des risques et plans d’échantillonnage : stratégies d’échantillonnage basées sur les risques, adaptées à vos processus de production
• Vérification de la chaîne d’approvisionnement : documentation et vérification du statut « sans OGM » à toutes les étapes, de l’agriculture à la transformation et à la distribution
• Conseil en étiquetage et conformité : accompagnement expert sur les réglementations d’étiquetage dans l’UE, en Suisse, en Norvège et dans d’autres pays, ainsi que pour la préparation des documents destinés aux autorités et partenaires commerciaux 

Services complémentaires pour l’assurance « sans OGM »

Au-delà des tests standards, nous proposons une gamme de services complémentaires pour renforcer votre positionnement « sans OGM » :

• Certification IP-Trust « sans OGM », garantissant la traçabilité et l’intégrité de votre chaîne d’approvisionnement
• Conformité des aliments pour animaux et de l’élevage selon les exigences VLOG et Gentechnik-Durchführungsgesetz
• Formations et audits internes
• Rapports numériques et gestion des données via le service en ligne Eurofins (EOL)

Notre centre de compétence OGM
De la ferme à l’assiette : notre centre de compétence  Eurofins GeneScan GmbH fournit à l’industrie agroalimentaire une large gamme de méthodes pour le dépistage, l’identification et la quantification des OGM depuis plusieurs décennies. Nous nous concentrons sur la sélection et le commerce des semences, la production alimentaire et animale, ainsi que la distribution, toujours dans l’intérêt de nos clients. Notre expertise établit les standards en matière d’analyse des semences, des aliments et des aliments pour animaux grâce à nos connaissances approfondies et nos compétences analytiques reconnues. Collaborez avec nous pour garantir que vos produits répondent aux normes les plus élevées et assurent la satisfaction de vos clients.