Analyses nutritionnelles

Que vous développiez des produits innovants, validiez des allégations de santé ou protégiez la confiance des consommateurs, Eurofins Analyses Alimentaires France est votre partenaire de laboratoire fiable pour des analyses nutritionnelles complètes. Nous fournissons les valeurs nutritionnelles et les analyses de nutriments, ainsi que leur évaluation dans le contexte de la matrice de l’échantillon et pour les déclarations sur l’emballage aux niveaux national, européen et international.

Notre offre analytique et nos catégories de produits

  • Analyses nutritionnelles
  • Valeurs nutritionnelles selon les normes américaines (US)
  • Valeurs nutritionnelles dans les aliments pour animaux
  • Tests NIR pour la viande et le fromage
  • Analyses du chocolat, y compris la matière grasse laitière, la caféine et la théobromine
  • Nombreuses analyses complémentaires (ex. : histamine, TVB-N, phosphates condensés, produits de dégradation du collagène, teneur en phosphore, azote non protéique [NPN], chlorure d’ammonium, flavanols, procyanidines, et bien plus encore)
  • Macronutriments et minéraux
  • Calcul du Nutri-Score
  • Étiquetage nutritionnel et vérification des étiquettes selon la législation européenne (disponible aussi pour l’international)
  • Additifs (édulcorants, conservateurs)
  • Paramètres d’oxydation pour les graisses et les huiles
  • Vitamines et acides aminés
  • Allergènes

 

Pourquoi choisir Eurofins ?

Avec des laboratoires accrédités ISO 17025 à travers le réseau Eurofins, nous proposons des analyses qui garantissent la conformité avec la législation européenne en vigueur, telle que le Règlement (UE) 1169/2011 et les Food Information Regulations 2014.
Nous utilisons des méthodes modernes, hautement automatisées, à la pointe de la technologie, répondant aux exigences en matière de durabilité, de sécurité au travail et de fiabilité des délais de livraison.

  • Expertise accréditée
  • Couverture complète : analyses d’aliments, de compléments et d’aliments pour animaux, incluant macronutriments, vitamines, minéraux, additifs et bien plus
  • Conformité réglementaire : méthodes développées en accord avec les normes européennes actuelles et les meilleures pratiques du secteur
  • Conseil pratique : vérification des étiquettes, analyse des allégations, conseils sur les tolérances et les règles d’arrondi
  • Service de collecte d’échantillons dans de nombreuses régions de France
  • Guichet unique : un point de contact local via votre laboratoire Eurofins vous donne accès à l’ensemble des Centres de Compétence spécialisés du réseau Eurofins

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