Reis
Analyse von Reis
Die Eurofins Labore für Lebens- und Futtermittelanalytik bieten maßgeschneiderte analytische Lösungen und Prüf- sowie Auditstrategien. Diese richten sich nach den jeweiligen Anforderungen und sind abhängig vom Herkunftsland der Rohstoffe sowie vom Zielland der Endprodukte.
Analysenüberblick
- Inspektionen, Verladekontrollen und Lieferantenaudits in über 150 Ländern weltweit
- DNA-Fingerprinting zur Authentifizierung von Reissorten
- Stabilisotopenanalyse zur Überprüfung geografischer Herkunftsangaben
- Analyse von Mykotoxinen, Schwermetallen und anorganischem Arsen
- Nachweis von Pestizidrückständen, einschließlich Spezialanalysen wie Antibiotika in Reis (Kasugamycin und Streptomycin), Phosphonsäure, Chlorat, Perchlorat usw.
- Nachweis von GVO
- Analyse von Mineralölen, MOSH und MOAH
- Lebensmittelqualitätsanalysen wie Nährwertbestimmung, sensorische und physikalische Parameter
Weitere Dienstleistungen
- Authentifizierung von Spezialreis (geografische Herkunft und Sorte)
- Internationale Probenahme und Inspektion vor dem Versand
Rechtsgrundlagen und Leitlinien
- Verordnung (EU) 2023/2835 (Einfuhrvorschriften in den Sektoren Reis, Getreide, Zucker und Hopfen)
- UK Code of Practice for Basmati Rice, Rice Association (2022, in Englisch)
- European Code of Practice for Basmati Rice, FERM (2024, in Englisch)
- Freihandelsabkommens zwischen der Europäischen Union und der
Sozialistischen Republik Vietnam - Verordnung (EU) 2024/1143 (geografische Angaben für Wein, Spirituosen und landwirtschaftliche Erzeugnisse und über garantiert traditionelle Spezialitäten und fakultative Qualitätsangaben für landwirtschaftliche Erzeugnisse)
- eAmbrosia - Unionsregister der geografischen Angaben
- Verordnung (EG) No 396/2005 (Höchstgehalte an Pestizidrückständen in oder auf Lebens- und Futtermitteln pflanzlichen und tierischen Ursprungs)
- Verordnung (EU) 2023/915 (Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln)
- EU-Pestizid-Datenbank
- Code of Federal Regulations (Bundegesetzbuch der Vereinten Staaten, in Englisch)
- Health and Safety Executive (in Englisch)
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