Warum ist die Prüfung von Lebensmittelkontaktmaterialien wichtig?

Lebensmittelkontaktmaterialien (FCMs) sind für die Lebensmittelsicherheit und -qualität von entscheidender Bedeutung. Zu diesen Materialien zählen Verpackungen, Küchengeräte und -utensilien, die Lebensmittel auf ihrem Weg von der Produktion bis zum Verzehr begleiten. FCMs bestehen aus verschiedenen Materialien wie Metall, Kunststoff, Papier, Glas, Keramik, Holz und Gummi. Ihre Sicherheit zu gewährleisten ist entscheidend, um Verbraucher vor schädlicher chemischer Migration, Kontamination und potenziellen Gesundheitsrisiken zu schützen.

Wichtige Vorschriften für Lebensmittelkontaktmaterialien (FCMs)

Strenge internationale und nationale Vorschriften für Materialien, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sollen die Migration gefährlicher Substanzen in Lebensmittel verhindern.  Mit unseren umfassenden Prüfdienstleistungen unterstützen wir Unternehmen dabei, eine Vielzahl globaler regulatorischer Standards einzuhalten, darunter:

• Rahmenverordnung (EG) 1935/2004 – Regelt Materialien, die für den Lebensmittelkontakt in der EU bestimmt sind
• Verordnung 10/2011/EU und Änderungen – Fokussiert auf Kunststoff-Lebensmittelkontaktmaterialien
• Richtlinie 84/500/EWG (geändert durch Richtlinie 2005/31/EG) – Bezieht sich auf keramische FCMs
• Verordnung (EU) Nr. 10/2011 – Behandelt Kunststoffmaterialien und -artikel, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen
• Richtlinie 93/11/EWG – Regelt Gummimaterialien und Migrationsgrenzwerte
• Verordnung (EG) Nr. 1895/2005 – In Bezug auf Epoxid-Derivate in FCMs
• Kalifornische Proposition 65 – Regelt chemische Expositionsrisiken
• GB 4806.1-2016 – Chinas allgemeine Sicherheitsanforderungen für FCMs
• U.S. FDA 21 CFR – Bezieht sich auf Lebensmittelkontaktstoffe und -zusätze
• Deutsches LFGB Lebensmittel- und Futtermittelgesetz § 30, 31 – Nationale Lebensmittelsicherheitsstandards
• Französische DGCCRF und französisches Dekret – Vorschriften spezifisch für Frankreich
• QCVN 12 – Vietnams nationale Vorschriften für Lebensmittelkontakt

Durch die Zusammenarbeit mit Eurofins Softlines & Hardlines können Unternehmen sicherstellen, dass sie diese strengen Standards erfüllen und regulatorische Fallstricke vermeiden.

Unsere umfassenden Prüfdienstleistungen für Lebensmittelkontaktmaterialien

Unsere nach EN ISO/IEC 17025:2018 akkreditierten Labore bieten umfassende Prüfungen für Lebensmittelkontaktmaterialien an und gewährleisten die Einhaltung nationaler und internationaler Standards wie MSZ, DIN, EN und ISO.

Was wir testen:

• Rohmaterialien – Sicherheit am Ursprung gewährleisten.
• Zwischenprodukte – Überprüfung der Sicherheit während des Herstellungsprozesses.
• Endprodukte – Bestätigung der Sicherheit für verbraucherfertige Artikel.
• Papier, Karton und Kunststoffverpackungen für Lebensmittel
• Küchenutensilien aus Kunststoff 
• Küchenutensilien und Besteck aus Metall
• Keramik, Porzellan und Glas
• FCM Produkte aus Holz, Gummi und Silikon 

Unsere Experten bewerten die Anwendungsbedingungen für jedes Produkt und bieten maßgeschneiderte Lösungen für die Prüfung von Materialien mit Lebensmittelkontakt, um potenzielle Risiken zu minimieren.